طريقة عمل صينية دجاج بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي البصل في الزيت إلى أن يذبل  .

2. 2

   أضيفي الثوم و المشروم و قلبيه  .

3. 3

   ضعي الفلفل الأخضر و الألوان و قلبي  .

4. 4

   أضيفي الدجاج و البهارات و قلبي و إتركيه على نار هادئة حتى تنضج  .

5. 5

   أذيبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق و قلبيه لمدة 3 دقائق  .

6. 6

   أضيفي الحليب ببطء مع الإستمرار في التقليب  .

7. 7

   أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل و نصف الجبن و قلبيه إلى أن يغلي  .

8. 8

   إتركيه يبرد ثم أضيفي البيض و قلبي سريعاً حتى لا تنضج البيضة  .

9. 9

   في صينية ضعي القليل من البشاميل  .

10. 10

    ضعي حشو الدجاج ثم غطيه بالبشاميل و الجبن ورشي على الوجه بقسماط  .

11. 11

    إدخليه فرن ساخن عند درجة حرارة 180 حتى يحمر الوجه  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة