طريقة عمل صينية دجاج بالبشاميل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل صينية دجاج بالبشاميل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
صدور دجاج متوسطة
(مقطع مكعبات)
-
بصلة كبيرة
(مقطع شرائح)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
فلفل ألوان
(مقطع شرائح)
-
ثمرة
فلفل أخضر
(مقطع شرائح)
-
كوب
مشروم
(مقطع شرائح)
-
0.5 ملعقة صغيرة
سماق
-
ملعقة صغيرة
زعتر مجفف
-
ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
-
ملح وفلفل
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 كوب
حليب
-
0.5 كوب
مرق دجاج
-
بيضة
-
ملح وفلفل
-
كوب
من الجبن المبشور
(شيدر, موتزاريلا, بارميزان)
-
2 ملعقة كبيرة
بقسماط
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل في الزيت إلى أن يذبل .
-
2
أضيفي الثوم و المشروم و قلبيه .
-
3
ضعي الفلفل الأخضر و الألوان و قلبي .
-
4
أضيفي الدجاج و البهارات و قلبي و إتركيه على نار هادئة حتى تنضج .
-
5
أذيبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق و قلبيه لمدة 3 دقائق .
-
6
أضيفي الحليب ببطء مع الإستمرار في التقليب .
-
7
أضيفي مرق الدجاج والملح والفلفل و نصف الجبن و قلبيه إلى أن يغلي .
-
8
إتركيه يبرد ثم أضيفي البيض و قلبي سريعاً حتى لا تنضج البيضة .
-
9
في صينية ضعي القليل من البشاميل .
-
10
ضعي حشو الدجاج ثم غطيه بالبشاميل و الجبن ورشي على الوجه بقسماط .
-
11
إدخليه فرن ساخن عند درجة حرارة 180 حتى يحمر الوجه .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية دجاج بالبشاميل؟
يستغرق تحضير صينية دجاج بالبشاميل حوالي 90 دقيقة.
ما هي مكونات صينية دجاج بالبشاميل؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة، بصلة كبيرة مقطعة شرائح، 2 فص ثوم مفروم، فلفل ألوان مقطع شرائح، ثمرة فلفل أخضر مقطع شرائح، كوب مشروم مقطع شرائح، 1/2 ملعقة صغيرة سماق، ملعقة صغيرة زعتر مجفف، ملعقة صغيرة ريحان مجفف، ملح وفلفل، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 2 ملعقة كبيرة دقيق، 2 كوب حليب، 1/2 كوب مرق دجاج، بيضة، ملح وفلفل، كوب من الجبن المبشور(شيدر, موتزاريلا, بارميزان)، 2 ملعقة كبيرة بقسماط.
لكم شخص تكفي وصفة صينية دجاج بالبشاميل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.