طريقة عمل ستيك مشوي حار بالليمون بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك مشوي حار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 كيلو 1 شرائح لحم يك
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 1 ثمرة بصل صغيرة (مقطع)
- 7 فص ثوم
- 0.5 كوب زيت زيتون
- 0.5 كوب خل
- 2 ملعقة كبيرة روزماري (مقطع)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي البصل و الثوم و زيت الزيتون و الخل و الليمون و اخلطي جيدا.
-
2
اضيفي الروزماري و الملح و الفلفل و اخلطي مرة اخرى حتى تمتزج جميع المكونات.
-
3
ضعي قطع الستيك في كيس بلاستيك محكم ثم ضعي مزيج التتبيلة فوق قطع الستيك ثم اغلقي الكيس و ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
-
4
سخني الجريل على درجة حرارة عالية.
-
5
ضعي القليل من الزيت في الجريل ليسخن.
-
6
ضعي قطع الستيك في الجريل و اتركيها حتى الشواء.
-
7
و يقدم ساخنا.
هذا كل ما في الأمر! لقد تعلمت الآن كيفية صنع شريحة لحم مشوية لذيذة وصحية بالليمون. تأكد من تجربته بنفسك وأخبرنا كيف ظهر في التعليقات أدناه.
لا توجد تعليقات بعد.