طريقة عمل ستيك اللحم بالصويا صوص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي السكر البني، صوص الصويا، نشاء الطرة و2 ملعقة كبيرة من الماء، و2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم في وعاء. ضعي شرائح اللحم وحركيهم.

2. 2

   سخني مقلاة كبيرة على نار كبيرة، ضعي 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم. أضيفي البصل الأخضر، الخيار، والملفوف. حمصيهم حتى توشك الخضار أن تصبح طرية لنحو دقيقتين. أضيفي الجزر وربع كوب من الماء واطهيهم مع التحريك حتى يتبخر الماء وتصبح الخضار طرية لنحو 2 - 3 دقيقة. انقليهم إلى وعاء، وامسحي المقلاة.

3. 3

   سخني الملعقتين المتبقيتين من زيت السمسم في المقلاة على نار متوسطة. ضعي الزنجبيل والفليفلة الحمراء، حمصيهم لمدة 30 ثانية.

4. 4

   انقلي الستيك الى المقلاة باستخدام ملعقة مشقوقة، وحمصيه حتى يحمر لمدة 2 - 3 دقيقة

5. 5

   أعيدي منقوع الستيك الى المقلاة واطهيهم مع التحريك حتى يثخن لنحو دقيقتين، أعيدي الخضار أيضاً وسخنيهم وقدمي الطبق مع الأرز المطهو.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شرائح اللحم بالزعتر

شرائح اللحم بالزعتر ، طبق مميز لا ينسى،و هو عبارة عن شرائح من لحم العجلة المتبلة بالزعتر و السمسم و الكمون ، يتم شويها بهدوء للحصول على طبق شهي و مميز للعائلة في ايام العطل .

2023-10-17

طريقة عمل ستيك اللحم مع صوص المشروم

ستيك اللحم هو من الاطباق المشهورة في كل من بريطانيا و امريكا و بعض دول اوروبا وعادة ً ما تكون من لحم العجل و تقطع من أماكن معينة من اجزاء العجل ، مثل الظهر و الخاصرة و الرقبة أحياناً ، و دائماً تشوى قطع الستيك على الفحم و تقدم مع انواع مختلفة من الصلصات و أشهرها صلصة المشروم .

2023-10-17

طريقة عمل ستيك اللحم مع البطاطس

ستيك اللحم مع البطاطس ، طبق عائلي لذيذ من ستيك اللحم المحمص بالزيت مع البطاطا المهروسة قليلاً والسبانخ والخردل، وجبة غنية ومغذية ومليئة بالمكونات الصحية، جربيها.

2023-10-17

طريقة عمل ستيك اللحم مع خضار سوتيه

ستيك اللحم مع خضار سوتيه من الأطباق الرائعة التي يحبها الجميع مع الصوص الغني بالمشروم والى جانبه خضار ذات ألوان رائعة وصفة سهلة ولا تحتاج لوقت في التحضير .