طريقة عمل ستيك اللحم بالصويا صوص
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ستيك اللحم بالصويا صوص ، طبق غني يجمع بين البروتين الآتي من شرائح الستيك، ومجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات التي تقدمها تشكيلة واسعة من الخضار وغيرها من المكونات كالبصل، الزنجبيل، الخيار، الملفوف، الجزر والفليفلة. يقدم ساخناً مع الأرز أو البطاطا.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من السكر البني
-
2 ملعقة
ـ من صوص الصويا، قليل الصوديوم
-
2 ملعقة صغيرة
ـ من نشاء الذرة
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من زيت السمسم
(محمص)
-
6 جم
ـ 225من يك اللحم، مشرح رقيق
-
225 باقة
ـ 2 من البصل الأخضر مقسم لقطع 2.5 سم
-
0.5 قطعة
ـ خيارة، مقسمة لأرباع ومقسمة ل 2.5سم
-
0.5 رأس
ـ من الملفوف مقسم لشرائط بسماكة 2.5سم
-
1 كوب
ـ من الجزر ال
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من الزنجبيل المقشر وال
(مهروس)
-
2 شريحة
ـ فليفلة حمراء، مقسمة لأنصاف، م رقيق
-
3 كوب
ـ من الارز الأبيض، مطهو للتقديم
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 1,177 سعرة
- بروتين
- 87.5 جم
- دهون
- 32.2 جم
- كربوهيدرات
- 87.8 جم
- سكر
- 73.9 جم
- ألياف
- 110.9 جم
- ملح
- 1.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السكر البني، صوص الصويا، نشاء الطرة و2 ملعقة كبيرة من الماء، و2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم في وعاء. ضعي شرائح اللحم وحركيهم.
-
2
سخني مقلاة كبيرة على نار كبيرة، ضعي 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم. أضيفي البصل الأخضر، الخيار، والملفوف. حمصيهم حتى توشك الخضار أن تصبح طرية لنحو دقيقتين. أضيفي الجزر وربع كوب من الماء واطهيهم مع التحريك حتى يتبخر الماء وتصبح الخضار طرية لنحو 2 - 3 دقيقة. انقليهم إلى وعاء، وامسحي المقلاة.
-
3
سخني الملعقتين المتبقيتين من زيت السمسم في المقلاة على نار متوسطة. ضعي الزنجبيل والفليفلة الحمراء، حمصيهم لمدة 30 ثانية.
-
4
انقلي الستيك الى المقلاة باستخدام ملعقة مشقوقة، وحمصيه حتى يحمر لمدة 2 - 3 دقيقة
-
5
أعيدي منقوع الستيك الى المقلاة واطهيهم مع التحريك حتى يثخن لنحو دقيقتين، أعيدي الخضار أيضاً وسخنيهم وقدمي الطبق مع الأرز المطهو.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات ستيك اللحم بالصويا صوص؟
تحتاج إلى 12 مكونات: ـ 2 ملعقة كبيرة من السكر البني، ـ 2 ملعقة من صوص الصويا، قليل الصوديوم، ـ 2 ملعقة صغيرة من نشاء الذرة، ـ 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم المحمص، ـ 225غ من ستيك اللحم، مشرح رقيق، ـ 2 باقة من البصل الأخضر مقسم لقطع 2.5 سم، ـ نصف خيارة، مقسمة لأرباع ومقسمة لقطع 2.5سم، ـ نصف رأس من الملفوف مقسم لشرائط بسماكة 2.5سم، ـ 1 كوب من الجزر المقطع، ـ 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المقشر والمهروس، ـ 2 فليفلة حمراء، مقسمة لأنصاف، مشرحة رقيق، ـ 3 كوب من الارز الأبيض، مطهو للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة ستيك اللحم بالصويا صوص؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل ستيك اللحم مع صوص المشروم
ستيك اللحم هو من الاطباق المشهورة في كل من بريطانيا و امريكا و بعض دول اوروبا وعادة ً ما تكون من لحم العجل و تقطع من أماكن معينة من اجزاء العجل ، مثل الظهر و الخاصرة و الرقبة أحياناً ، و دائماً تشوى قطع الستيك على الفحم و تقدم مع انواع مختلفة من الصلصات و أشهرها صلصة المشروم .
2026-07-08
طريقة عمل ستيك اللحم مع البطاطس
ستيك اللحم مع البطاطس ، طبق عائلي لذيذ من ستيك اللحم المحمص بالزيت مع البطاطا المهروسة قليلاً والسبانخ والخردل، وجبة غنية ومغذية ومليئة بالمكونات الصحية، جربيها.
2026-07-08
طريقة عمل شرائح اللحم بالزعتر
شرائح اللحم بالزعتر ، طبق مميز لا ينسى،و هو عبارة عن شرائح من لحم العجلة المتبلة بالزعتر و السمسم و الكمون ، يتم شويها بهدوء للحصول على طبق شهي و مميز للعائلة في ايام العطل .
2026-07-08
طريقة عمل لحم بالخضار على الطريقة الصينية
لحم بالخضار على الطريقة الصينية وصفة صحية ولذيذة وغنية بالخضار والطعم مزيج بين الحامض والحلو مع صوص شهي من الصويا والعسل والكاتشب والخل .
2026-07-08
طريقة عمل ستيك اللحم مع خضار سوتيه
ستيك اللحم مع خضار سوتيه من الأطباق الرائعة التي يحبها الجميع مع الصوص الغني بالمشروم والى جانبه خضار ذات ألوان رائعة وصفة سهلة ولا تحتاج لوقت في التحضير .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.