طريقة عمل ستيك اللحم مع خضار سوتيه
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ستيك اللحم مع خضار سوتيه من الأطباق الرائعة التي يحبها الجميع مع الصوص الغني بالمشروم والى جانبه خضار ذات ألوان رائعة وصفة سهلة ولا تحتاج لوقت في التحضير .
المقادير
-
3 قطعة
ستيك سميكة
-
2 ملعقة
خل بلسمي
-
2 ملعقة
زبدة
-
حبة
بصل
(مفروم)
-
0.5 كوب
مشروم شرائح
-
ملعقة
طحين
-
2 ملعقة
زيت زيتون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أسود
-
أوريغانو
(حسب الذوق)
-
رشّة
ريحان
(ناعم)
-
0.5 كوب
ماء
-
0.5 كوب
كريمة طبخ
-
ملعقة
معجون طماطم
-
ملعقة
معجون الخردل
- لتحضير الخضار:
-
بطاطا ومهروسة
(مسلوق)
-
جزر
-
قرن
بيط
-
بروكلي
-
فاصوليا خضراء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نتبل الستيك بالأوريغانو والريحان وزيت الزيتون وفلفل أسود وخل بلسمي ونخلطهم جيداً .
-
2
في مقلاة نضع الزبدة ونشوح الستيك نغطي المقلاة مع مراقبة الستيك وقلبه ليتحمر من الطرف الآخر لمدة ١٠ دقائق او اقل .
-
3
نرفع الستيك في طبق وفي نفس المقلاة وبخلاصة الستيك نقلب البصل المفروم ثم نضيف الطحين وملح وأوريغانو ونصف كوب ماء مع التقليب .
-
4
نضيف المشروم ونتركهم قليلاً ثم نضيف الخردل ومعجون الطماطم نقلب ونضيف كريمة الطبخ نحرك ونتركهم يتسبكوا .
-
5
نسلق الخضار أي الجزر والقرنبيط والفاصوليا والبروكلي نصف سلقة حتى تخف قساوتها ثم نصفيها ونشوحها على النار مع الزبدة وملح وفلفل .
-
6
انتهينا من تحضير وصفتنا ويمكن إضافة خضار حسب الذوق، أما للتقديم فنضع قطعة ستيك ونصب فوقها الصوص الذي حضرناه وإلى جانبها خضار السوتيه والبطاطا المسلوقة والمهروسة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستيك اللحم مع خضار سوتيه؟
يستغرق تحضير ستيك اللحم مع خضار سوتيه حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ستيك اللحم مع خضار سوتيه؟
تحتاج إلى 21 مكونات: ٣ قطع ستيك سميكة، ٢ ملعقة خل بلسمي، ٢ ملعقة زبدة، حبة بصل مفروم، كوب ونصف مشروم شرائح، ملعقة طحين، ٢ ملعقة زيت زيتون، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أسود، أوريغانو حسب الذوق، رشة ريحان ناعم، نصف كوب ماء، نصف كوب كريمة طبخ، ملعقة معجون طماطم، ملعقة معجون الخردل، لتحضير الخضار:، بطاطا مسلوقة ومهروسة، جزر، قرنبيط، بروكلي، فاصوليا خضراء.
لكم شخص تكفي وصفة ستيك اللحم مع خضار سوتيه؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل ستيك اللحم بالكريمة والفطر
يعتبر هذا الطبق محبباً للكبار والصغار ويمكن تقديمه على الغداء او العشاء وهو مغذي وسريع وسهل التحضير ومكوناته متوفرة أغلب الأحيان مثل شرائح اللحم مع صلصة من الصويا صوص وكريما الطبخ والفطر .
2026-07-08
طريقة عمل ستيك لحم بالخردل
ستيك لحم بالخردل يمكنك استخدام أي نوع من اللحم الطري الذي يحتوي على الدهون ، ربما شرحات أو أقراص، سوف تحبين ستيك لحم بالخردل لنكهته الرائعة والفلفل المدخن والخل .
2026-07-08
طريقة عمل ستيك اللحم بالصويا صوص
ستيك اللحم بالصويا صوص ، طبق غني يجمع بين البروتين الآتي من شرائح الستيك، ومجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات التي تقدمها تشكيلة واسعة من الخضار وغيرها من المكونات كالبصل، الزنجبيل، الخيار، الملفوف، الجزر والفليفلة. يقدم ساخناً مع الأرز أو البطاطا.
2026-07-08
طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الصويا
ستيك اللحم بصوص الصويا وصفة بسيطة ولذيذة، تتطلب 20 دقيقة فقط لتكون على طاولة الغداء، تتكون من قطع لحم البقر، البصل الأخضر، البصل، الثوم الى جانب صوص صيني لذيذ. ويقدم ستيك اللحم بصوص الصويا مع طبق من الأرز.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.