يعتبر هذا الطبق محبباً للكبار والصغار ويمكن تقديمه على الغداء او العشاء وهو مغذي وسريع وسهل التحضير ومكوناته متوفرة أغلب الأحيان مثل شرائح اللحم مع صلصة من الصويا صوص وكريما الطبخ والفطر .

المقادير

لتحضيرالصلصة:

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بتجهيز اللحم وتتبيله بالملح والفلفل .

  • 2

    نحمي الزيت في المقلاة ونضع فيها شرائح اللحم ونقلبها حتى تنضج من الطرفين ثم نضيف الثوم والزبدة ونتركها تذوب ونقلب اللحم فيها حتى يتشرب النكهة .

  • 3

    نزيل اللحم والثوم من المقلاة .

  • 4

    في نفس المقلاة نضيف الثوم المهروس والصويا صوص ونحرك قليلاً ثم نضيف الفطر ونقلبه حتى يكتسب لوناً ذهبياً .

  • 5

    نضيف الكريما والملح والفلفل ونحرك حتى يغلي المزيج وبذلك تصبح الصلصة جاهزة .

  • 6

    نضع اللحم في طبق التقديم ونسكب الصلصة فوقه ليصبح طبقنا جاهزاً .

هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.