طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الصويا
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ستيك اللحم بصوص الصويا وصفة بسيطة ولذيذة، تتطلب 20 دقيقة فقط لتكون على طاولة الغداء، تتكون من قطع لحم البقر، البصل الأخضر، البصل، الثوم الى جانب صوص صيني لذيذ. ويقدم ستيك اللحم بصوص الصويا مع طبق من الأرز.
المقادير
-
225 جم
من لحم البقر، مشرح رقيق
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 من زيت طهي
-
35
3 من البصل الأخضر، لشرائط 5سم
(مقطع)
-
0.5 شريحة
بصلة، م.
-
3 فص
ثوم، مشرح رقيق
-
مكونات ال
(منقوع)
-
1 ملعقة صغيرة
من نشاء الذرة
-
1 ملعقة صغيرة
من صوص الصويا
-
مكونات الصوص
-
2 ملعقة صغيرة
من صوص الم
(حار)
-
2 ملعقة كبيرة
من صوص الصويا
-
0.5 ملعقة صغيرة
من صوص الصويا الداكن
-
3 رشّة
من الفلفل الأبيض
-
0.25 ملعقة صغيرة
من زيت السمسم
-
1 ملعقة كبيرة
من السكر، للنكهة
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
انقعي اللحم بكل مكونات المنقوع لمدة 10 دقائق
-
2
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة، وحمصي شرائح اللحم حتى ينضجوا نصف نضوج، انقليهم لطبق واتركيهم جانباً، ثم قومي بتصفية الماء من اللحم.
-
3
سخني الزيت المتبقي وحمصي الثوم والبصل حتى تفوح رائحتهما، أعيدي لحم البقر الى المقلاة وحركيهم لعدة مرات قبل إضافة الصوص، تابعي تحميص اللحم حتى تنضج الشرائح تماماً، ثم ضعي البصل الأخضر، مع التحريك السريع لعدة مرات، رشي الملح والسكر للتنكيه، اسكبيهم في طبق وقدميه ساخناً مع الأرز.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع شرائح اللحم البقري بصلصة الصويا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستيك اللحم بصوص الصويا؟
يستغرق تحضير ستيك اللحم بصوص الصويا حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات ستيك اللحم بصوص الصويا؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 225 غ من لحم البقر، مشرح رقيق، 2 ونصف ملعقة كبيرة من زيت طهي، 3 من البصل الأخضر، مقطعة لشرائط 5سم، نصف بصلة، مشرحة.، 3 فص ثوم، مشرح رقيق، مكونات المنقوع، 1 ملعقة صغيرة من نشاء الذرة، 1 ملعقة صغيرة من صوص الصويا، مكونات الصوص، 2 ملعقة صغيرة من صوص المحار، 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا، نصف ملعقة صغيرة من صوص الصويا الداكن، 3 رشة من الفلفل الأبيض، ربع ملعقة صغيرة من زيت السمسم، 1 ملعقة كبيرة من السكر، للنكهة، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة ستيك اللحم بصوص الصويا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل ستيك اللحم مع صوص المشروم
ستيك اللحم هو من الاطباق المشهورة في كل من بريطانيا و امريكا و بعض دول اوروبا وعادة ً ما تكون من لحم العجل و تقطع من أماكن معينة من اجزاء العجل ، مثل الظهر و الخاصرة و الرقبة أحياناً ، و دائماً تشوى قطع الستيك على الفحم و تقدم مع انواع مختلفة من الصلصات و أشهرها صلصة المشروم .
2023-10-17
طريقة عمل ستيك لحم بالخردل
ستيك لحم بالخردل يمكنك استخدام أي نوع من اللحم الطري الذي يحتوي على الدهون ، ربما شرحات أو أقراص، سوف تحبين ستيك لحم بالخردل لنكهته الرائعة والفلفل المدخن والخل .
2023-10-17
طريقة عمل ستيك اللحم مع خضار سوتيه
ستيك اللحم مع خضار سوتيه من الأطباق الرائعة التي يحبها الجميع مع الصوص الغني بالمشروم والى جانبه خضار ذات ألوان رائعة وصفة سهلة ولا تحتاج لوقت في التحضير .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.