ستيك بصوص اللبنة والشبت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل اللحمة بملح وفلفل وزعتر ثم تعفر بالدقيق

  • 2

    تشوح في طاسة بها زيت حتى يتغير لونها ثم ترفع جانبا

  • 3

    يضاف بصل وثوم مفروم ومكعب مرقة على اللحمة ثم الفلفل الرومي وزعتر ويشوحوا

  • 4

    ترفع اللحمة في طبق التقديم ويضاف على البصل ثوم مفروم ثم خليط اللبنة والشبت وملح

  • 5

    يقلب الخليط ثم يضاف فوق اللحمة ويقدم بالهنا