ستيك بصوص اللبنة والشبت

المقادير

  • لحم ستيك
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • ملح
  • فلفل أسود
  • لبنة
  • شبت
  • مكعب مرقة
  • بصل
  • ثوم
  • فلفل رومي
  • زعتر
  • دقيق

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل اللحمة بملح وفلفل وزعتر ثم تعفر بالدقيق

  • 2

    تشوح في طاسة بها زيت حتى يتغير لونها ثم ترفع جانبا

  • 3

    يضاف بصل وثوم مفروم ومكعب مرقة على اللحمة ثم الفلفل الرومي وزعتر ويشوحوا

  • 4

    ترفع اللحمة في طبق التقديم ويضاف على البصل ثوم مفروم ثم خليط اللبنة والشبت وملح

  • 5

    يقلب الخليط ثم يضاف فوق اللحمة ويقدم بالهنا