طريقة عمل ستيك باربيكيو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط المستردة البودرة مع البهارات و الملح والفلفل والبابريكا مع السكر البني

2. 2

   تخلط المستردة مع صوص تباسكو وويسترشاير صوص والكاتشب وخل العنب وتقلب جيدا للحصول على معجون

3. 3

   يتبل اللحم بخليط البهارات من جميع الجوانب و يفضل تترك فى التتبيلة ٤٥ دقيقة قبل التسوية

4. 4

   يدهن اللحم بالمعجون ثم تشوى على النار من ٢ إلى ٣ دقائق لكل جنب واضافة المعجون اكثر حسب الرغبة

5. 5

   يشوى البصل والفلفل الأحمر والفلفل الحار والطماطم والثوم الصحيح

6. 6

   يوضع الخليط في الكبة ويخلطوا جيدا حتى يصبح كالمعجون ثم تضاف الفاصوليا الحمراء مع قليل من الماء

7. 7

   يسخن الخليط على النار و تضاف إلى الستيك عند التقديم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن اللحمة و بطاطس محمرة بالزيتون و البقدونس

طاجن اللحمة و بطاطس محمرة بالزيتون و البقدونس

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كفتة داوود باشا بالرايب

كفتة داوود باشا بالرايب

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل الاسكالوب كوردن بلو

الاسكالوب كوردن بلو

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اسباجيتي مع كرات اللحم في الفرن

اسباجيتي مع كرات اللحم في الفرن