طريقة عمل ستيك باللحم .. يعتبر طبق الستيك من الأطباق الشهية التي تقدم على وجبة الغداء أو العشاء، ويتميز لحم الستيك بسرعة نضوجه، قدميه على سفرة غداء اليوم بوقت قصير ومذاق رائع

المقادير

لتحضير صلصة الفلفل الأسود

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي شرائح ستيك اللحم في طبق ونكهيها بالملح، الفلفل الأسود وإكليل الجبل.

  • 2

    في مقلاة على النار، حمي الزبدة واقلي اللحم من الجهتين حتى ينضج.

  • 3

    لتحضير الصلصة: في مقلاة، حمي الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي حبات الفلفل الأسود.

  • 4

    اسكبي فوقها الكريمة ونكهي بالملح.

  • 5

    ضعي ستيك اللحم في طبق التقديم وفوقه صلصة الفلفل الأسود.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع شرائح اللحم باللحم، حان الوقت لاختبار مهاراتك. توجه إلى الجزار المحلي أو محل البقالة واشتر بعض قطع اللحم. ثم اشعل الشواية واطبخ!