طريقة عمل ستيك بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?نتخلص من الدهون ثم نرش الملح و الفلفل الأسود على جانبي قطعة الستيك.

2. 2

   ?نحمي مقلاة لا تلتصق و نطهو الستيك من كل جانب مدة 3 دقائق لتنضج قليلاً أو طهي الستيك مدة أطول و ذلك حسب الرغبة.

3. 3

   ?في تلك الأثناء نضع الطماطم في وعاء مقاوم للحرارة و نضيف الماء المغلي ثم ندعها مدة 1 إلى 2 دقيقة حتى تبداً القشرة بالتشقق.

4. 4

   ?نصفي الطماطم ثم نقشرها برفق و نقسمها من المنتصف لنتخلص من البذور بواسطة ملعقة.

5. 5

   ?نفرم الطماطم و نقطع البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة.

6. 6

   نوزع الستيك في طبق و نبقيه دافئاً.

7. 7

   نضيف الخضار، الخل البلسمي، 2 ملعقة كبيرة ماء، الفلفل الحار، ما تبقى من سوائل طهي الستيك في الوعاء و نحرك قليلاً لتصبح دافئة.

8. 8

   نسكب الصلصة فوق الستيك و نقدمه فوراً.

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .