سويسرول اللحم المفروم

المقادير

عجينة البيتزا:

خطوات التحضير

  • 1

    اعجني العجينة باضافة السكر والملح والماء والزيت والبيضة واستمري في العجن حتى تصبح لديكي عجينة متماسكة تماما

  • 2

    في طاسة على النار ضعي قليل من الزيت وعليه البصل والثوم المفروم والفلفل الألوان المقطع قطع صغيرة والكزبرة الخضراء المفرومة قلبيهم قليلا بعد اضافة الملح والفلفل

  • 3

    تبلي اللحم المفروم بالملح والفلفل

  • 4

    افردي العجينة وافردي عليها اللحم المفروم ثم ضعي خليط الفلفل والجبنة الموتزريلا ولفيها كما الاسطوانه

  • 5

    قطعيها قطع متساوية ورصيها في صينية الخبز بعد دهنها بالزيت

  • 6

    ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها