الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سويس رول الفانيليا

طريقة عمل سويس رول الفانيليا

Name: طريقة عمل سويس رول الفانيليا
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 بيضات مفصولين; رشة ملح; 100 جرام سكر; فانيليا; 100 جرام دقيق; نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر; مربى; كريمة مخفوقة

منذ 5 أيام 165 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سويس رول الفانيليا

المقادير

4 فص بيضات مولين
رشّة ملح
100 جم سكر
فانيليا
100 جم دقيق
0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
مربى
كريمة مخفوقة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخفق بياض البيض مع رشة الملح فى العجان حتى الحصول على قوام المارينج المتماسك لمدة 5 دقائق على الاقل
2
يخفق الصفار مع السكر جيدا حتى يذوب السكر تماما
3
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الفانيليا ثم يضاف الى خليط الصفار
4
يقلب جيدا تدريجيا ثم يضاف اليه البياض المخفوق مع التقليب من اسفل الى اعلى حتى لا يفقد الهواء بداخل المارينج
5
يوضع الخليط في صينية فرن مستطيلة بورق زبدة و يفرد عليه بشكل مستوي
6
تبل ورقة الزبدة بسيط جدا ثم توضع على الكيك المخبوز و يلف على شكل رول بداخله ورقة الزبدة و يترك حتى يبرد تماما
7
يفتح الرول و وتزال ورقة الزبدة من داخله و يحشى بالمربى
8
و يلف السويس رول بعد الحشو مرة اخرى ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل قبل التقديم و يزين بالكريمة المخفوقة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سويس رول الفانيليا؟

يستغرق تحضير سويس رول الفانيليا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سويس رول الفانيليا؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 4 بيضات مفصولين، رشة ملح، 100 جرام سكر، فانيليا، 100 جرام دقيق، نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر، مربى، كريمة مخفوقة.

لكم شخص تكفي وصفة سويس رول الفانيليا؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#حلويات كيك

كيكة الليمون

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.