سوسيس رول اللحمة بالسبانخ والجبنة
المقادير
- سبانخ (مفروم)
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- 2 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- 1966654075 ملعقة كبيرة صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 2 ملعقة كبيرة لبن
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
- شريحة جبنة شيدر
خطوات التحضير
-
1
إخلطى اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة والبقسماط
-
2
شوحى السبانخ مع الثوم المفروم والبهارات فى الزيت على النار
-
3
أضيفى اللبن وصلصة الطماطم والبيض لخليط السبانخ
-
4
أفردى على ورق ألومنيوم خليط اللحمة ثم إفردى عليه خليط السبانخ
-
5
لفى الخليط على شكل رول وضعيه فى صينية وأدخليه الفرن
-
6
عند النضج ضعى على شرائح الجبنة وأدخليها الفرن حتى تسيح الجبنة ثم قطعيها وقدميها
