صوص مارينارا
المقادير
- 2 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- كوب لحم طماطم مفري
- 2 ملعقة طماطم بوريه
- فنجان عصير طماطم
- ملعقة كبيرة أعشاب الحقل
- ملعقة كبيرة زيتون أسود مفري
- ملعقة كبيرة بصل مفري
- ريحان (طازج)
- 0.5 كوب عصير عنب أحمر
- ملعقة صغيرة خل عنب أحمر
- كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
يشوح الثوم مع البصل في الزيت
-
2
تضاف الطماطم البوريه حتى تتسبك
-
3
يضاف لحم الطماطم المفري والأعشاب والزيتون حتى تتم التسوية ٧ دقائق
-
4
يضاف عصير العنب والخل وتغلي دقيقة واحدة وتستعمل
