طريقة عمل صوص المارينارا الإيطالي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص المارينارا الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة على نار هادئة.

  • 2

    ضعي الثوم في الزيت ثم قلبي لمدة 2 دقيقة مع التقليب تجنبا لإحتراقة.

  • 3

    ارفعي المقلاة من على النار ثم اتركيها تبرد ثم اضيفي الطماطم و الماء و الملح و السكر و قلبي.

  • 4

    ضعي المقلاة على نار متوسطة حتى يبدأ المزيج في الغليان ثم قلبيه.

  • 5

    اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 20 دقيقة.

  • 6

    ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي الريحان و قلبي.

  • 7

    قدمي الصوص مع المقبلات المفضلة اليكي و اللحم المشوي.