لب الكوسا بزيت الزيتون ... وصفات خفيفة وصحية وسريعة التحضير نقدمها لكِ ، جربي وصفات الكوسا الرائعة وتمتعي بطعمها مع عائلتك تعلمي أيضاً: كوسا محمرة بالأعشاب والزبدة
المقادير
- كوب الكوسا (لبّ)
- ربع كوب عصير الليمون
- ربع كوب زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
ضعي مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي زيت الزيتون ودعيه يسخن قليلاً، ثم أضيفي البصل وشوحيه حتى يذبل قليلاً.
-
2
أضيفي لب الكوسا، وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه، ثم أضيفي عصير الليمون، والثوم، والملح، مع الاستمرار في التقليب.
-
3
اتركي المكونات حتى يذبل الثوم قليلاً ثم ارفعي المقلاة عن النار.
-
4
اسكبي لب الكوسا في طبق التقديم وقدميه ساخناً بجانب الخبز المحمص.