طريقة عمل صوص الباربكيو

طريقة عمل صوص الباربكيو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الباربكيو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب قشطة
• 0.25 كوب كاتشاب
• 2 ملعقة كبيرة عسل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1 ملعقة صغيرة أوريجانو (زعتر مجفف)
• 1 ملعقة صغيرة   خل
• رشّة فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  توضع القشطة في الخلاط أو الكبة، ويضاف إليها العسل الأسود.

• 2

  يضاف الكاتشاب والخل والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل والزعتر.

• 3

  تضرب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 4

  توضع في برطمان نظيف وجاف.

• 5

  تحفظ في الثلاجة لحين الإستخدام.

• 6

  يمكن تقديمها مع المشويات المختلفة.