طريقة عمل سوربيه الليمون الحامض وجوز الهند

طريقة عمل سوربيه الليمون الحامض وجوز الهند بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوربيه الليمون الحامض وجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب 2   سكر
• 2 كوب حليب جوز هند
• 2 كوب ماء
• 1 عصا قرفة
• 1 قطعة قشر ليمون حامض

خطوات التحضير

• 1

  يوضع السكر في إناء مع الماء ويقلب على حرارة منخفضة حتى يذوب السكر وتضاف القرفة وقشر الليمون ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يقلب في حليب جوز الهند ونطفئ النار ويترك ليبرد تماماً .

• 2

  يصب الخليط في طبق ضحل ويجمد في الفريزر حتى يتجمد الحواف .