طريقة عمل سوفليه الجبن بالزيتون

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2. 2

   احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ادهنيها بالزيت.

3. 3

   في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الجبن و أخفقي المزيج جيدا.

4. 4

   اضيفي الدقيق و الزعتر و الزيتون الى مزيج البيض ثم قلبي بإستمرار حتى تمام الإختلاط.

5. 5

   أضيفي الزيتون الى مزيج الدقيق و البيض و قلبي مرة أخرى ثم ضعيه في الصينية المدهونة بالزيت.

6. 6

   ضعي الصينية في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة.

7. 7

   قدمي سوفليه الجبن بالزيتون كوجبة إفطار لذيذة و خفيفة.