طريقة عمل سندويتشات الكريب

خطوات التحضير

1. 1

   نضرب البيض مع اللبن مع الزعتر البودره بالمضرب السلك ونضيف الملح مع التقليب .

2. 2

   ثم نضيف الدقيق مع التقليب وفى الاخر نضيف الزيت حتى تحصلى على عجينه سائله متماسكه و نصفى العجينه بمصفاه رفيعه .

3. 3

   ثم نجهز مقلاه تيفال وندهنها زيت بسيط ونضع مقدار من العجينه فى المقلاه على النار ونقلبها على الوجه التانى وهكذا حتى تنتهى الكميه .

4. 4

   ونحشى الكريب بالحشوة المفضلة سواء لانشون أو بسطرمة أو جبنة وتلفيه مثل السندويتش أو على شكل مثلث .

5. 5

   ثم ضعيه على الجريل أو فى مقلاة بها زيت حتى يأخذ لون .