طريقة عمل سندويتش السلمون المدخن والأفوكادو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سندويتش السلمون المدخن والأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم سمك سلمون مدخن
- 20 جم خضروات سلطة ورقية مشكلة
- 0.5 كوب مايونيز
- 1 ثمرة أفوكادو (مقطع شرائح)
- 1 ثمرة بصل أحمر صغيرة (مفروم ناعم)
- 0.5 ثمرة خيار كبيرة مقشرة شرائط (مقطع)
- 0.5 رغيف خبز فيينا 8 شرائح سُمكها 1 سم و يحمص على الشواية (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة كابر صغير
- 1 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
- 2 ملعقة شاي عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
يقلب المايونيز مع الكراث والكابر والشبت وعصير الليمون في طبق صغير .
-
2
يفرد خليط المايونيز على جانب واحد من كل شرائح الخبز و يرص على نصف الشرائح الأفوكادو و خضروات السلطة و سمك السلمون و الخيارو يوضع عليها باقي شرائح الخبز و تقدم .
