سندويتش برجر
المقادير
- لحم (مفروم)
- شريحة جبنة
- مشروم (طازج)
- طماطم
- بيض
- عيش كيزر كبير
- ملعقة صغيرة زنجبيل
- ملح
- فلفل اسود
- بقدونس (مفروم)
- دقيق
- مايونيز
خطوات التحضير
-
1
0يخلط اللحم مع ملح وفلفل وزنجبيل بودرة ومايونيز ويضاف البقدونس
-
3
تشكل اقراص وتغطى بالدقيق وتحمر من الجانبين وتوضع في صينية
-
4
تدخل الفرن لتكمل نضجها ويقطع المشروم شرائح ويشوح مع ملح وفلفل في الزيت
-
5
يحمر البصل والطماطم ويقلى البيض مع ملح وفلفل ويدهن السندوتش بالمايونيز
-
6
يوضع البرجر وعليه البصل والطماطم والمشروم والبيض ثم يقدم