سندوتش اومليت بالسماق

المقادير

  • بيض
  • سماق
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زبادي
  • جبنة كريمية
  • بقدونس
  • حلقات طماطم
  • زبدة
  • خبز

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب البيض مع السماق والفلفل ثم يطهى على النار في الزبدة ثم يرفع

  • 2

    يضاف الزبادي والملح عند اقتراب النضج

  • 3

    توضع الجبنة الكريمية في الخبز مع حلقات الطماطم والبيض ويزين السندوتش باوراق البقدونس الطازج ثم يقدم