سندوتش كفتة بانيه بصوص البقدونس الحار
المقادير
- لحمة (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- بابريكا
- بصل (مبشور)
- جبنة شيدر (مبشور)
- دقيق
- بقسماط
- بيض
- بقدونس (طازج)
- ثوم بودرة
- مايونيز
- ليمون
- زيت
خطوات التحضير
-
1
اخلطى لحم مفروم لعمل الكفتة مع ملح وفلفل وكمون وبابريكا وبصل مبشور و جبنة شيدر مبشورة
-
2
ضعيه في الدقيق والبيض والبقسماط ثم اقليه في الزيت ثم تدخل الفرن لتنضج جيدا
-
3
اخلطى بقدونس طازج لعمل الصوص مع بودرة ثوم و مايونيز وليمون وزيت والقليل من الكزبرة
-
4
ضعى الكفتة و الصوص فى السندويتش و يقدم