سندوتش جمبري بصوص الكريمة و الزبدة
المقادير
- جمبري وسط مقشر
- زبدة
- كريمة لباني
- 2 ملعقة خل ابيض
- بصلة قاورمة
- زعتر (طازج)
- ورق لورا
- شطة بودرة
- ملح
- فلفل اسود
- عصير ليمون
- زيت
- ماء
خطوات التحضير
-
1
يتبل الجمبري بالليمون ثم يحمر في الزبدة و الزيت
-
2
يغلى البصل مع ماء و الخل مع الزعتر ورق لورا و ملح و فلفل أسود لمدة دقيقتين ثم يرفع البصل و ورق اللورا من الخليط
-
3
يصب الخليط السائل على الجمبري مع الشطة ويضاف اليه الكريمة ويترك ليغلي مرة ثم يعد فى سندوتش و يقدم
