سندوتش فول إسكندراني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الزيت على النار ثم يشوح فيه البصل حتى يسخن

  • 2

    يوضع الفول على النار ثم تضاف إليه الطماطم مكعبات ورشة كمون وملح وملعقتين طحينة وبقدونس مقطع ناعم وعصير ليمون والفلفل الحار

  • 3

    يمزج الخليط جيدا ثم يقدم