طريقة عمل سناك مالح سريع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في وعاء نصف كوب ماء دافئ وملعقة خميرة والسكر ونتركهم ٥ دقائق ليتفاعلوا .

2. 2

   نضيف الطحين بالتدريج مع الماء حسب الحاجة ونضيف البيكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والملح ونعجن جيداً .

3. 3

   نضيف الزيت كمرحلة أخيرة ونعجنهم جيداً ونغطي العجينة لساعة حتى تتخمر .

4. 4

   بعد ساعة نقسمها ونرش طحين على الخشب ونفردها بالشوبك ونشكلها كما نريد .

5. 5

   نرتبها في صينية على ورق زبدة وفي عود خشبي نثقبها من الأعلى وندهنها بالفرشاة بخليط زيت وماء .

6. 6

   نرش على كلٍّ منها ملح خشن وندخلها الفرن على درجة ١٨٠ ونتركها حتى تصبح ذهبية .

7. 7

   بهذه الطريقة نكون حصلنا على بسكويت مالح مقرمش وبدون تكلفة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز مالح سهل

الكوكيز من الوصفات التي يمكن تحضيرها في البيت وتصبح لذيذة أكثر من الجاهزة وفي هذه الوصفة نقدم كوكيز مالح سهل وسريع سيحبه أطفالك وضيوفك كثيراً .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن الشيدر

بسكويت مالح بالجبن الشيدر قطع هشة، لذيذة من البسكويت الشهي المصنوع مكونات العجين التقليدية كالطحين، السكر، البيكينغ باودر، الملح، السمنة، الحليب مع جبنة الشيدر، ومغطسة بزبدة الثوم والبقدونس، وتقدم بسكويت مالح بالجبن الشيدر ساخنة.

2023-10-17

طريقة عمل البسكويت المالح الهش

غالباً ما نشتري البسكويت المالح جاهزاً إلا أن طريقة تحضيره في البيت هي سهلة جداً وأوفر بكثير حيث يمكن تحضير كميات كبيرة وبسعر أقل للمكونات من البسكويت الجاهز ووصفتنا تحتاج زبدة وزيت وسكر وخل ودقيق وغيرها من المكونات البسيطة التي تشكل عجينة البسكويت ويمكن لأطفالك الاستمتاع بتشكيل العجينة كما يفضلونها ثم توضع في الفرن حتى تنضج ثم تُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت مالح هش وخفيف

بسكويت مالح هش ، عبارة عن أقراص ناعمة وطرية لجبنة البارميزان المحضرة بعجينة رائب الحليب والزبدة والصودا المخلوطة بالأعشاب المشكلة للبقدونس والريحان وإكليل الجبل للحصول على أقراص شهية يمكن أن تكون وجبة فطور متكاملة أو كمقبلات لذيذة مع أطباق الشوربة والصلصات المتعددة .