طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن الشيدر
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بسكويت مالح بالجبن الشيدر قطع هشة، لذيذة من البسكويت الشهي المصنوع مكونات العجين التقليدية كالطحين، السكر، البيكينغ باودر، الملح، السمنة، الحليب مع جبنة الشيدر، ومغطسة بزبدة الثوم والبقدونس، وتقدم بسكويت مالح بالجبن الشيدر ساخنة.
المقادير
-
زيت خفيف
-
0.75 كوب
1 و من الطحين
-
12 ملعقة صغيرة
1 ملعقة كبيرة + 2 من البيكينغ بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 من السكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الملح
-
3 ملعقة كبيرة
من السمنة النباتية، بدرجة حرارة الغرفة
-
4 ملعقة كبيرة
من الزبدة الباردة، غير مالحة، مقسمة لقطع
-
175 جم
من جبنة الشيدر الصفراء،
(مبشور)
-
0.75 كوب
من الحليب ال
(كامل)
-
مكونات زبدة الثوم
-
3 ملعقة كبيرة
من الزبدة، غير مالحة
-
1 فص
ثوم،
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
من البقدونس الطازج،
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
جهزي رف الفرن العلوي في فرن درجة حرارته 215 C، وادهني صينية كبيرة بزيت خفيف
-
2
لتحضير البسكويت
-
3
اضربي الطحين، البيكينغ باودر، السكر والملح في خلاط الطعام، أضيفي السمنة واضربيهم حتى يختلطوا، ضعي الزبدة واضربيهم 4 - 5 مرات أو حتى تصبح قطع الزبدة بحجم حبة البازيلا، ضعي الجبنة واضربيهم لـ 2 - 3 مرات، اسكبي الحليب واضربيهم حتى يترطب المزيج ويتحول لعجين. اقلبيه على سطح نظيف واعجنيه بلطف حتى يتماسك، ولا تبالغي بدعكه حتى لا يكون البسكويت قاسياً.
-
4
اسكبي ربع كوب من العجين في الصينية لكل بسكويتة ويترك بين البسكويت مسافة 5 سم، واخبزيهم حتى يحمروا، لـ 15 - 20 دقيقة.
-
5
في هذه الأثناء، حضّري زبدة الثوم
-
6
أذيبي الزبدة مع الثوم في مقلاة صغيرة فوق نار متوسطة، اطهيهم لدقيقة، أبعديهم عن النار وحركيهم مع البقدونس، ادهني البسكويت بزبدة الثوم وقدميهم ساخنين.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت به وأن يصبح بسكويتك لذيذًا. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه كيف ظهروا، ولا تتردد في مشاركة أي نصائح أو أشكال مختلفة قمت بها.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بسكويت مالح بالجبن الشيدر؟
يستغرق تحضير بسكويت مالح بالجبن الشيدر حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات بسكويت مالح بالجبن الشيدر؟
تحتاج إلى 13 مكونات: زيت خفيف، 1 و3/4 كوب من الطحين، 1 ملعقة كبيرة + 2 ملعقة صغيرة من البيكينغ بودر، 2 ونصف ملعقة صغيرة من السكر، ربع ملعقة صغيرة من الملح، 3 ملعقة كبيرة من السمنة النباتية، بدرجة حرارة الغرفة، 4 ملعقة كبيرة من الزبدة الباردة، غير مالحة، مقسمة لقطع، 175 غ من جبنة الشيدر الصفراء، مبشورة، ¾ كوب من الحليب الكامل، مكونات زبدة الثوم، 3 ملعقة كبيرة من الزبدة، غير مالحة، 1 فص ثوم، مهروس، 1 ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج، مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة بسكويت مالح بالجبن الشيدر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الشاي السادة بالبيت
بسكويت الشاي السادة لا يمكن الاستغناء عنه في الصباح الباكر مع فنجان القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال لذا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره في البيت بمكونات اقتصادية لتحصلي على كمية أكبر بتكلفة أقل وهو عبارة عن بيض وسكر وطحين وزبادي وزيت تشكل منها عجينة ثم يشكل البسكويت ويوضع في الفرن وبذلك يكون جاهزاً .
2026-07-08
طريقة عمل البسكويت المالح الهش
غالباً ما نشتري البسكويت المالح جاهزاً إلا أن طريقة تحضيره في البيت هي سهلة جداً وأوفر بكثير حيث يمكن تحضير كميات كبيرة وبسعر أقل للمكونات من البسكويت الجاهز ووصفتنا تحتاج زبدة وزيت وسكر وخل ودقيق وغيرها من المكونات البسيطة التي تشكل عجينة البسكويت ويمكن لأطفالك الاستمتاع بتشكيل العجينة كما يفضلونها ثم توضع في الفرن حتى تنضج ثم تُقدم .
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت اوريو في البيت
طريقة عمل بسكويت اوريو في البيت ، نسخة بسيطة منزلية التحضير من كوكيز الشوكولاتة المحشو بالكريمة الذي يدخل في أعداد الكثير من انواع الحلويات ، و طريقة عمل بسكويت اوريو ستمنحك احد الذ أنواع البسكويت ذات الشهرة الواسعة في العالم .
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت بدقيق السميد
بسكويت بدقيق السميد كوكيز سريعة ولاتحتاج للفرن، ويتم طهيها على النار باستخدام السميد والحليب لتندمج وهي باردة مع الكريمة المخفوقة، ويتم تزينها بالشكولاته أو المكسرات أو الكريمة أو الكاسترد وذلك بعد تغليفها بجوز الهند المجفف والمبشور
2026-07-08
طريقة عمل كوكيز مالح سهل
الكوكيز من الوصفات التي يمكن تحضيرها في البيت وتصبح لذيذة أكثر من الجاهزة وفي هذه الوصفة نقدم كوكيز مالح سهل وسريع سيحبه أطفالك وضيوفك كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت سريع وسهل
لتحضير بسكويت سريع وسهل لضيوفك مع القهوة أو لأطفالك مع العصير ها هي الوصفة التي تبحثين عنها فهذه الوصفة مكوناتها بسيطة وغير مكلفة وهي عبارة عن بيض وطحين وسكر وزيت تشكل منها العجينة وتوضع في الفرن وتكون جاهزة للتقديم وهذا البسكويت لذيذ في جميع الأوقات والمناسبات .
2026-07-08
طريقة عمل كوكيز البراونيز
كوكيز البراونيز هو نوع من انواع الكوكيز الغنية بالشوكولاتة، ستبدو لأول وهلة أنها برونيز، خفيفه، شهية، وسهلة التحضير ، ويمكن ان تقدم مع القهوة او الشاي في اي وقت .
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت بالفواكه المجففة
بسكويت بالفواكه المجففة سريع الإعداد بالمكسرات والفواكه المجففة، وهو رائع مع صباح الشاي أو القهوة الساخنة، وهذا البسكويت غني بالمواد المغذية لوجود الفواكه المجففة، ويمكن تعديل الوصفة بأي فاكهة مجففة تفضلينها أو حتى يمكن إضافة الشكولاته إليها، ويعتبر بسكويت بالفواكه المجففة وصفة مناسبة جداً للأطفال إذا أردنا حذف السكر وتعديل الحلاوة بالتين المجفف الحلو .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.