طريقة عمل البسكويت المالح الهش
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
غالباً ما نشتري البسكويت المالح جاهزاً إلا أن طريقة تحضيره في البيت هي سهلة جداً وأوفر بكثير حيث يمكن تحضير كميات كبيرة وبسعر أقل للمكونات من البسكويت الجاهز ووصفتنا تحتاج زبدة وزيت وسكر وخل ودقيق وغيرها من المكونات البسيطة التي تشكل عجينة البسكويت ويمكن لأطفالك الاستمتاع بتشكيل العجينة كما يفضلونها ثم توضع في الفرن حتى تنضج ثم تُقدم .
المقادير
-
250 جم
سمنة أو زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1
صفار بيضة
-
3 كأس
دقيق
- للتزيين:
-
حبة
بركة وسمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخلط في وعاء كلاً من الزيت والزبدة حتى تمتزج جيداً .
-
2
نضيف بعدها السكر والخل والبيكنغ باودر والملح وصفار البيضة ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .
-
3
نضيف الطحين ونحرك حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة .
-
4
نشكل العجينة حسب الذوق ثم نضعها على صينية فرن عليها ورق زبدة .
-
5
ندهن قطع البسكويت بصفار البيض ونرشها بالسمسم وحبة البركة حسب الرغبة .
-
6
نحمر الفرن لدرجة حرارة 190 ثم نضع الصينية فيه ونتركها حتى يكتسب البسكويت لوناً ذهبياً خفيفاً .
-
7
نخرج الصينية وعندما يبرد البسكويت يكون جاهزاً للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. اسمحوا لي أن أعرف كيف ظهر البسكويت المملح الهش في التعليقات أدناه! وإذا كان لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها. يسعدني تقديم المساعدة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البسكويت المالح الهش؟
يستغرق تحضير البسكويت المالح الهش حوالي 30 دقيقة (20 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البسكويت المالح الهش؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 250 غرام سمنة أو زبدة، 2 ملعقة كبيرة زيت، 2 ملعقة كبيرة سكر، 2 ملعقة كبيرة خل، 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 صفار بيضة، 3 كأس دقيق، للتزيين:، حبة بركة وسمسم.
لكم شخص تكفي وصفة البسكويت المالح الهش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كوكيز مالح سهل
الكوكيز من الوصفات التي يمكن تحضيرها في البيت وتصبح لذيذة أكثر من الجاهزة وفي هذه الوصفة نقدم كوكيز مالح سهل وسريع سيحبه أطفالك وضيوفك كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت مالح هش وخفيف
بسكويت مالح هش ، عبارة عن أقراص ناعمة وطرية لجبنة البارميزان المحضرة بعجينة رائب الحليب والزبدة والصودا المخلوطة بالأعشاب المشكلة للبقدونس والريحان وإكليل الجبل للحصول على أقراص شهية يمكن أن تكون وجبة فطور متكاملة أو كمقبلات لذيذة مع أطباق الشوربة والصلصات المتعددة .
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن الشيدر
بسكويت مالح بالجبن الشيدر قطع هشة، لذيذة من البسكويت الشهي المصنوع مكونات العجين التقليدية كالطحين، السكر، البيكينغ باودر، الملح، السمنة، الحليب مع جبنة الشيدر، ومغطسة بزبدة الثوم والبقدونس، وتقدم بسكويت مالح بالجبن الشيدر ساخنة.
2026-07-08
بسكويت مالح سهل ولذيذ خطوة بخطوة
بسكويت مالح سهل من الوجبات المالحة التي يمكن أن تستمتع بها مع كوب من الشاي ، و يعتبر بسكويت مالح سهل مناسباً للرحلات والوجبات الخفيفة في العمل والسيارة لأنها لا تحتوي السكر الذي قد يسبب لك المشاكل الهضمية والحرقة والحموضة المعوية في بعض الاحيان .
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت مالح بالجبن السائل
بسكويت مالح بالجبن السائل بسكويت هش لذيذ، تجتمع فيها ميزات بسكويت الزبدة وبسكويت الكريمة، ونكتها رائعة، مع قرمشة مميزة، جربي تحضير بسكويت مالح بالجبن وقدميها لأطفالك.
2026-07-08
طريقة عمل سناك مالح سريع
السناك المالح من المقرمشات الأساسية في كل سهرة لذا اخترنا لكم سناك خفيف وهو عبارة عن بسكويت رقيق مرشوش بالملح على وجهه مكوناته متوفرة في كل منزل وتحضيره سهل .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.