طريقة عمل سمك سلمون محشي بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة، ضعي الأرز، الماء، غطيهم واغليهم على نار متوسطة، حتى ينضج الأرز ¾ نضوج.

2. 2

   في وعاء القلي، أذيبي الزبدة، أضيفي الكراث وحمصيه حتى يصبح طرياً

3. 3

   أضيفي البقدونس، الثوم، الطرخون، قشر الليمون والأرز وحركيهم بلطف معاً.

4. 4

   احشي تجويف السمك بالحشوة واربطيه باحكام باستخدام خيط المطبخ.

5. 5

   قطعي البصل الى خواتم، وضعيها في أسفل طبق عميق مقاوم للحرارة، رشي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وضعي السمك فوق البصل، حتى لا يلامس اللحم مباشرة الوعاء.

6. 6

   اخبزي السمك في فرن درجة حرارته 200°C لمدة 40 دقيقة، ثم اسكبي عصير الليمون فوقه، وقدميه

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة طبخ سمك السلمون مع الخضار

سمك السلمون مع الخضار الوصفة هذه جداً شهية ومفيدة، وتحضيرها سهل وسريع.طبق السمك مع الخضراوات والتوابل ويقدم بجانبه الأرز أوالبطاطا.ستفضلها عائلتك لأنها تمتلك طعماً لذيذاً ورائحة شهية.

2023-10-17

طريقة عمل فيليه السلمون بالفرن

فيليه السلمون بالفرن مع سلطة الفراولة هي الوصفة المثالية لوجبة الغداء في فصل الصيف أو لعشاء خفيف سهل التحضير خلال الأسبوع وهي شهية ولا بد أن تجربوها مع العائلة والأصدقاء .