فيليه السلمون بالفرن مع سلطة الفراولة هي الوصفة المثالية لوجبة الغداء في فصل الصيف أو لعشاء خفيف سهل التحضير خلال الأسبوع وهي شهية ولا بد أن تجربوها مع العائلة والأصدقاء .

المقادير

لتحضير فيليه السلمون:

لتحضير سلطة الفراولة:

خطوات التحضير

  • 1

    نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 . نضع ورق زبدة في صينية الفرن .و السلمون في وعاء كبير ونسكب 4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ونضعه جانباً لمدة 5 دقائق .

  • 2

    في وعاء صغير نضيف كلاً من البابريكا وبودرة البصل والثوم والكزبرة اليابسة والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود ونحرك التوابل جيداً ثم نضعها فوق الفيليه ونتبله جيداً .

  • 3

    ندخا الفيليه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة . وفي هذه الأثناء نحضر سلطة الفراولة حيث نخلط جميع المكونات في وعاء . بعدها نخرج السلمون من الفرن ونتركه يبرد قليلاً ثم نوزعه على أطباق التقديم إلى جانب سلطة الفراولة الشهية .

وهناك لديك! فيليه سمك السلمون المقشر اللذيذ والمثالي لعشاء صحي. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها.