طريقة عمل سمك منيير بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك منيير سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • سمك صول
  • ليمون
  • دقيق
  • ملح
  • فلفل
  • جزر
  • بصل
  • ثوم
  • ديمى جلاس
  • بطاطس
  • بروكلى

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقى البطاطس والجزر والبروكلى

  • 2

    افرمى الثوم والليمون والملح والفلفل

  • 3

    تبلى السمك بتتبيله الثوم ثم قلبى السمك فى الدقيق وضعيه فى الزيت الساخن

  • 4

    ضعى الديمى جلاس على السمك وقلبى السمك ثم قدميه مع الخضار المسلوق