طريقة عمل سمك مخبوز بصوص طماطم

طريقة عمل سمك مخبوز بصوص طماطم

170 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سمك مخبوز بصوص طماطم

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    سخنى 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فى طاسة على درجة حرارة مرتفعة

  2. 2

    ضيفى البصل و يشوح لمدة 15 دقيقة حتى يتغير لونه الى البنى مع التقليب المستمر

  3. 3

    ضيفى الثوم و الفلفل مع التقليب المستمر

  4. 4

    ضيفى الخل و يترك على النار حتى يتبخر

  5. 5

    ضيفى الطماطم و الماء و الاعشاب مع الملح والسكر

  6. 6

    اتركيه ليغلى ثم اخفض درجة الحرارة و اتركيه يتسبك لمدة نصف ساعة على الاقل

  7. 7

    ارفعى الصلصة و ارفعى الاعشاب معا ثم ضيفى الزبدة و يخلط جيدا ثم ضيفى الكابرى و الريحان المفروم

  8. 8

    سخنى الفرن على 200 و ضعى القليل من الزيت ثم السمك و تملح من الجانبين

  9. 9

    ضعى الصوص المجهز مسبقا فوق السمك و يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تكتمل النضج و تقدم بالهنا

دلوقتي

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سمك مخبوز بصوص طماطم؟

يستغرق تحضير سمك مخبوز بصوص طماطم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سمك مخبوز بصوص طماطم؟

تحتاج إلى 15 مكونات: كيلو سمك ابيض، 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون، 3 حبات بصل احمر متوسط، 4 فصوص ثوم مفرومة، ملعقة كبيرة خل الشيري، 400 جرام طماطم مفرومة، حبة فلفل احمر، 3 ملعقة كبيرة ماء، ورق غار، 2 فرع زعتر، نصف ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة سكر، 30 جرام زبدة، ملعقة كبيرة كابرى، رشة ريحان مفروم.

لكم شخص تكفي وصفة سمك مخبوز بصوص طماطم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.