سمك محشي جمبري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضفي السمكة جيدا وتبليها من الداخل ببودرة الثوم والتوابل والخل

  • 2

    جهزي الحشوة بخلطة البصل الأخضر والجزر المبشور والفلفل الألوان والكسبرة الخضراء والكرفس

  • 3

    في طاجن افرشي ورق خبز ثم افردي عليه مقدار من الحشوة

  • 4

    اضيفي الجمبري وعصير الليمون والملح والفلفل إلى خليط الحشو

  • 5

    احشى السمكة وضعيها في الطاجن وادخليها الفرن مدة نصف ساعة تقريبا