الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سمك بالخضار

طريقة عمل سمك بالخضار

Name: طريقة عمل سمك بالخضار
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 شرائح سمك فيليه; 2 بصل مقطع شرائح; 2 فص ثوم مفروم; 3 جزر مقطع شرائح; 6 طماطم مقشرة; نصف كوب ماء; زيت زيتون; ملح; كرفس; فلفل

منذ 5 أيام 204 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سمك بالخضار

المقادير

4 شريحة سمك فيليه
2 بصل (مقطع شرائح)
2 فص ثوم (مفروم)
3 جزر (مقطع شرائح)
6 طماطم مقشرة
0.5 كوب ماء
زيت زيتون
ملح
كرفس
فلفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تبلى السمك بالملح والفلفل وضعيه جانبا ثم احضرى الاناء وضيفى اليه زيت الزيتون ونضعه على نار هادئة ثم نضع البصل مع الثوم مع الكرفس مع الجزر
2
ضيفى بعد ذلك الطماطم بعد عصرها بواسطة الخلاط على البصل والثوم والكرفس والجزر ونقلبهم جيدا ونضع الملح والفلفل الاسمر ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
3
نحضر طبق فرن ونضع داخله نصف كمية الصوص بعد ماتركناه على النار لمدة 20 دقيقة ونضع فوق نصف كمية الصوص شرائح السمك
4
ونضيف فوق السمك باقى كمية الصوص ونضعه بعد ذلك داخل الفرن فى درجة حرارة 180 درجة ونتركه لمدة تتراوح بين 15 :20 دقيقة