طريقة عمل مقلوبة السمك بالخضار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مقلوبة السمك بالخضار
المقادير
-
سمك فيليه
-
باذنجان مقلي
-
أرز
-
بطاطس حلقات
-
فلفل الوان
-
بصل
(مفروم)
-
فلفل
(حار)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
بهارات
-
ثوم
-
كمون
-
زيت
-
كركم
-
دقيق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع الكمون و ملح وفلفل و البهارات و يتبل السمك بالخليط جيدا
-
2
يحمر السمك فى زيت حتى ينضج تماما ثم يحمر الخضار فى زيت من الجانبين
-
3
يشوح البصل و الفلفل الحار و الثوم في زيت ثم يضاف الارز و الكركم
-
4
تضاف المرقة او الماء الساخن و يترك حتى ينضج تماما
-
5
يرفع الباذنجان والفلفل الاصفر والبطاطس مع السمك و الارز فى قالب ثم يقلب و تقدم المقلوبه بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مقلوبة السمك بالخضار؟
يستغرق تحضير مقلوبة السمك بالخضار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مقلوبة السمك بالخضار؟
تحتاج إلى 15 مكونات: سمك فيليه، باذنجان مقلي، أرز، بطاطس حلقات، فلفل الوان، بصل مفروم، فلفل حار، ملح، فلفل أسود، بهارات، ثوم، كمون، زيت، كركم، دقيق.
لكم شخص تكفي وصفة مقلوبة السمك بالخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل سمك دنيس فى الفرن بالخضار
سمك دنيس فى الفرن بالخضار
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل طاجن رز الصيادية بالسمك والجمبري
طاجن رز الصيادية بالسمك والجمبري
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل سمك محشي جمبري
سمك محشي جمبري
2026-07-08
طريقة عمل طاجن سمك بالفريك
طاجن سمك بالفريك
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل سمك بورى سنجارى فى الفرن
سمك بورى سنجارى فى الفرن
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل سمك بحشو الكاليماري
سمك بحشو الكاليماري
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل سمك فيليه بالسماق
سمك فيليه بالسماق
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل سمك بالخضار
سمك بالخضار
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.