طريقة عمل سمك مع بيوريه حمص الشام بالأعشاب
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سمك مع بيوريه حمص الشام بالأعشاب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مع بيوريه حمص الشام بالأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 شريحة
فيليه سمك
(مثل سمك البوري)
-
840 جم
حمص شام معلب يشطف ويصفى
-
2 كوب
سبانخ صغيرة
-
1 كوب
مرقة دجاج
-
0.5 كوب
بقدونس خشن
(مفروم)
-
2 ثمرة
طماطم
(مفروم)
-
1 ثمرة
بصل
(مفروم ناعم)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1.5 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن إناء على نار متوسطة حتى ثم يضاف 2 ملعقة شاي زيت والبصل والثوم والكمون و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل ثم تصاف المرقة والحمص و يترك ليغلي ثم نخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم نطفئ النار و يضاف عصير الليمون ويهرس الخليط في محضر الطعام حتى يصبح سلس ثم يضاف البقدونس والفلفل.
-
2
في هذه الأثناء يتم تسخين طاسة غير لاصقة على نار متوسطة و يدهن السمك بباقي الزيت ويتبل بالملح والفلفل و يطهى لمدة 3-5 دقائق لكل جانب حتى ينضج تماماً .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.