سمك بالقشطة الطرية
المقادير
- 250 مشروم
- بصلة (مفروم)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- زنجبيل بودرة
- ثوم (مفروم)
- 0.5 كيلو سمك فيليه
- علبة قشطة طرية
- 6 مردة
- ورق لورا
- زعتر (طازج)
- زبدة
- ليمون مخلل
خطوات التحضير
- 
                                        1في طاسة على النار يوضع الزيت مع البصل المفروم ثم يتبل بملح وفلفل 
- 
                                        2يضاف المشروم والزعتر الطازج والزنجبيل البودرة 
- 
                                        3لعمل الصوص تخلط القشطة مع المسستردة والثوم المفروم 
- 
                                        4لعمل الصوص 
- 
                                        5يوضع خليط البصل والمشروم في طاجن زجاجي 
- 
                                        6يدخل الفرن حتى ينضج ثم يقدم مزينا بالليمون المخلل والزعتر المفروم 
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع السمك بالكريمة اللينة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!
 
             
                                             
                         
                         
                        