سمك بالقشطة الطرية
المقادير
- 250 مشروم
- بصلة (مفروم)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- زنجبيل بودرة
- ثوم (مفروم)
- 0.5 كيلو سمك فيليه
- علبة قشطة طرية
- 6 مردة
- ورق لورا
- زعتر (طازج)
- زبدة
- ليمون مخلل
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار يوضع الزيت مع البصل المفروم ثم يتبل بملح وفلفل
-
2
يضاف المشروم والزعتر الطازج والزنجبيل البودرة
-
3
لعمل الصوص تخلط القشطة مع المسستردة والثوم المفروم
-
4
لعمل الصوص
-
5
يوضع خليط البصل والمشروم في طاجن زجاجي
-
6
يدخل الفرن حتى ينضج ثم يقدم مزينا بالليمون المخلل والزعتر المفروم
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع السمك بالكريمة اللينة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!