سمبوسك مع صلصة الدقوس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل والخل والليمون والزيت والسماق واشويها على الشواية

  • 2

    اخلطي الثوم مع البصل والفلفل الحار والطماطم ثم افرميهم باستخدام خلاط كهربائي اضيفي اليها زيت زيتون ودبس رمان

  • 3

    قطعي السمبوسك مثلثات واقليها في زيت غزير ساخن

  • 4

    قدمي الدجاج المشوي مع السمبوسك المقلية وصوص الدقوس