طريقة عمل سمبوسك الخضار المشكلة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك الخضار المشكلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ينظف الجزر والبازلاء والبطاطس والذرة جيداً ثم تسلق نصف استواء، اى لا تكتمل السواء.

  • 2

    يوضع البصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل فى قليل من الزيت ويشوحوا معاً على نار هادئة.

  • 3

    اضيفي الخضار الى البصل والبهارات والبقدونس والملح والفلفل وقلبيهم جيداً.

  • 4

    اتركى الخليط حتى يبرد، ثم احضرى رقاقات السمبوسة وإبدأى حشو الواحدة تلو الأخرى بخليط الخضروات.

  • 5

    ?تحمر رقاقات السمبوسة فى الزيت وتقدم ساخنة .

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بصنعها ولا تتردد في تجربة المكونات لجعلها خاصة بك. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إبلاغي بذلك في قسم التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!