سمبوسك بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم الثوم والجنزبيل و يشوحوا فى طاسة ساخنة مع ملح وفلفل و زعتر و زيت زيتون

  • 2

    يضاف اليه التوابل كلها و البطاطس المسلوقة مع البسلة و الكزبرة الخضراء

  • 3

    يحشى السمبوسك بالخليط بعد ان يبرد ثم يغلق جيدا

  • 4

    يحمر فى زيت غزير حتى يكتسب اللون الذهبى و يقدم بالهنا