سمبوسك بالبطاطس

المقادير

  • سمبوسك
  • بطاطس مسلوقة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • جنزبيل
  • ثوم
  • زيت زيتون
  • كركم
  • كاري
  • كمون
  • بهارات
  • بسلة
  • زعتر
  • كزبرة خضراء
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم الثوم والجنزبيل و يشوحوا فى طاسة ساخنة مع ملح وفلفل و زعتر و زيت زيتون

  • 2

    يضاف اليه التوابل كلها و البطاطس المسلوقة مع البسلة و الكزبرة الخضراء

  • 3

    يحشى السمبوسك بالخليط بعد ان يبرد ثم يغلق جيدا

  • 4

    يحمر فى زيت غزير حتى يكتسب اللون الذهبى و يقدم بالهنا