سلطه الجمبري بالمكرونه و الافوكادو
المقادير
- 200 جم جمبري كبير مقشر
- حبة افوكادو
- 1501966654041 جم 150 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- معلقه كبيره زبده
- معلقه كبيره عصير ليمون
- ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود خشن
- معلقه كبيره عصير ليمون
- ملح
- فلفل اسود
- 2 معلقه كبيره زيت زيتون
- كزبره و بقدونس ين (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
نقوم بسلق المكرونه لمده ١٠ دقائق في ماء و ملح و زيت و بعدها نقوم بتصفيتها
-
2
نقوم بتحمير الجمبري في الزبد و الثوم و الملح و الفلفل الاسود الخشن ثم نضيف الكزبرة و البقدونس
-
3
يقطع الافوكادو بالطول و نضيف له عصير الليمون كى يحتفظ بلونه
-
4
نقوم بتجهيز الصوص نخلط كل مكوناته ثم نضيفه مع المكرونة فى بولة مع الجمبري و نضيف الأفوكادو ثم نزينها بالخضرة
