طريقة عمل سلطة الطماطم الحارة بالثوم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم الحارة بالثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 ثمرة طماطم (مقطع)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 قرن فلفل أخضر حار (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس أخضر (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي الزيت و الخل و الثوم و الملح و الفلفل و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
2
في بولة كبيرة اخرى ضعي الشبت و البقدونس و الكزبرة و قلبي ثم ضعي الطماطم و قلبي برفق.
-
3
ضعي مزيج الزيت و الخل على مزيج الطماطم و قلبي ثم ضعيها في الثلاجة تبرد.
-
4
قدمي السلطة مع المكرونة و الناجتس.