طريقة عمل سلطة السبانخ الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السبانخ الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الصلصة قشرى الأفوكادو وانزعى بذره ثم قطعيه قطعا صغيرة وضعيه فى الخلاط مع العسل وقشرة الليمونة المفرومة وعصير البرتقال والقشطة الطازجة

  • 2

    اطحنى كل هذه المقادير حتى تحصلى على سائل ناعم ثم تبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة واحتفظى به جانبا فى وعاء

  • 3

    اغلى قليلا من الماء مع الملح فى وعاء صغير ، وأثناء ذلك نظفى الفاصوليا الخضراء وقطعيها الى نصفين ثم اتركيها لتغلى مع الماء حتى تصبح ناعمة

  • 4

    صفيها جيدا ثم اغسليها من جديد بالماء البارد واعيدى تصفيتها مرة أخرى

  • 5

    اخلطيها بالسبانخ والطماطم وقطع البصل الأخضر وجبنة الفيتا ثم ضعيها فى وعاء كبير واسكبى فوقها صلصة الأفوكادو وتقدم