سلطة المكرونة الإيطالية
المقادير
- مكرونة ودعة
- خيار
- طماطم شيري
- زيتون أسود
- برتقال
- صدر دجاج
- زيت زيتون
- زعتر
- 6 مردة
- سلامي
- ملح وفلفل
- جبنة فيتا
- جبنة شيدر
- بصل أخضر
خطوات التحضير
-
1
في حلة بماء غزير وملح تسلق المكرونة، ولكن تطهى بشكل جزئي
-
2
في بولة يضاف زيت الزيتون، والملح، والفلفل، والزعتر، والمستردة، ثم تتبل الفراخ بهذا المزيج
-
3
تشوى على الجريل من الجانبين، وتترك جانبا
-
4
تقدم مع الطماطم، والجبن، والبصل الأخضر، والزيتون، والبرتقال، السلامي، والفراخ
-
5
وتقدم باردة