طريقة عمل سلطة المكرونة بالتفاح وجبن الريكفورد بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بالتفاح وجبن الريكفورد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب مكرونة
- 100 جم جبن ريكفورد مفتت
- 80 جم ورق سبانخ صغيرة
- 0.33 كوب لوز (مقطع شرائح)
- 0.25 كوب خل عنب أحمر
- 4 ثمرة بصل أخضر رفيعة (مقطع شرائح)
- 22 مربع 2 ثمرة تفاح أحمر ات بعرض 2 سم (مقطع)
- 2 ثمرة يوسفى
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المالح حتى تلين وتصفى ثم تشطف تحت الماء البارد وتصفى جيداً وتنقل إلى طبق كبير.
-
2
?تضاف السبانخ والتفاح و اليوسفى واللوز والبصل والجبن للمكرونة المبردة.
