طريقة عمل سلطة الكرفس و البسلة بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكرفس و البسلة بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كوب كرفس (مقطع)
- 0.33 كوب كريز
- 0.33 كوب بسلة
- 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة عين جمل محمص (مجروش)
- 1.5 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1.5 ملعقة كبيرة زبادي
- 1.5 ملعقة صغيرة غصير ليمون
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الكرفس و الكريز و البسلة و البقدونس و العين جمل.
-
2
ضعي المايونيز و الزبادي على مزيج البسلة و قلبي.
-
3
ضعي عصير الليمون و الملح و الفلفل على مزيج السلطة و قلبي.
-
4
ضعي السلطة في الثلاجة قبل التقديم.
