طريقة عمل سلطة الخيار بالفلفل و البصل بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار بالفلفل و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الخل و السكر و الزيت النباتي و الزنجبيل و الملح في بولة كبيرة الحجم ثم قلبي جيدا حتى يذوب الملح و السكر.

  • 2

    ضعي الجزر و البصل الأخضر على مزيج الخل و السكر و قلبي.

  • 3

    اضيفي الفلفل و الخيار الى السلطة و قلبي.

  • 4

    غطي البولة بالإستريتش البلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.

  • 5

    قدمي السلطة باردة مع الدجاج و الأرز.