طريقة عمل سلطة الخيار بالفلفل و البصل بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار بالفلفل و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ضعي الخل و السكر و الزيت النباتي و الزنجبيل و الملح في بولة كبيرة الحجم ثم قلبي جيدا حتى يذوب الملح و السكر.
-
2
ضعي الجزر و البصل الأخضر على مزيج الخل و السكر و قلبي.
-
3
اضيفي الفلفل و الخيار الى السلطة و قلبي.
-
4
غطي البولة بالإستريتش البلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد.
-
5
قدمي السلطة باردة مع الدجاج و الأرز.