سلطة الخضار بالطحينة تتميز بصوص شهي من الطحينة وعصير الليمون وهي من السلطات الأساسية التي تحضر إلى جانب العديد من الأطباق فهي لذيذة للغاية ومغذية ويمكن صنعها في أي وقت فهي سهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت .

المقادير

لتحضير صوص الطحينة:

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل الخضار جيداً ثم نقطع الطماطم والخيار والبصل ونفرم البقدونس والنعنع فرماً ناعماً .

  • 2

    نحضر صوص الطحينة فنضع في وعاء كلاً من الطحينة والماء وعصير الليمون ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً ويصبح القوام متجانساً .

  • 3

    نضع في وعاء جميع الخضار أي الخيار والطماطم والبصل والنعنع والبقدونس ونحرك قليلاً حتى تختلط جيداً .

  • 4

    نضيف صوص الطحينة فوق الخضار ونحرك حتى يمتزج الصوص بالخضار ويغطيها تماماً .

  • 5

    نضع سلطة الخضار بصوص الطحينة في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع سلطة خضار الطحينة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا حاولت صنع السلطة، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك!